Konuk Yazar : Uğur Şahin Tağı Helva görünce aklıma hep ustam gelir Koşa koşa bakkaldan aldığım poşetteki sigara paketinin yanındaki tahinli helva gelir. Bütün bir ekmeği doldurup hapur hupur yediği o kararmış duvar önü, bütün gün kum ve çimento havuzları yapışım, kan-ter içinde güneşin altında kollarımın kavruluşu, ne olursa olsun yaranamayışım, bana kızmaları, anama avradıma sövmeleri, dövmeleri... ne biliyim her helva görüşümde gelir aklıma Sonra o çukura düşüşü, yardım isteyişi ve benim duymamış-mışlığım gelir. Evlerine gidişim, usta öldü deyişim, ardından kopan bağırtılar, ağlamalar, ağıtlar ve şişman bir kadının helva yapışı gelir buram buram Kahverengi, tereyağlı, fıstıklı ev helvası...